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古时蒸茶是利用高高压蒸气将茶蒸热、使得茶梗、叶变软后更有利于压形。在传统手工石磨压制的普洱茶饼中,蒸半分右让茶软下来即可。蒸茶壶以注四百毫升热水、开一千三百瓦为例。普洱 生茶 蒸拆 市面上大多数的普洱茶饼在喝之前都是不需要蒸的,云南五年普洱茶怎么样普洱茶7g多少毫升水用茶针或茶刀将其撬开,再用热水冲泡即可,蒸茶饼会导致普洱茶的茶香流失。
|来源:徐洽